Mule a’la mariniere

Gotowane w białym winie z czosnkiem, natką pietruszki i masłem

58 zł

Krewetki

Emulsja winno-maślana z chilli i natką pietruszki

56 zł

Krewetki Picante

Krewetki z ndują w sosie pomidorowym

56 zł

Śledź

Marynowany w zalewie słodko-kwaśnej z wiejską śmietaną, piklowanym jabłkiem i szalotką

41 zł

Przystawka Chefa

Oferta weekendowa! Zapytaj obsługę o szczegóły!

38 zł

Sałatka Cezar

Sałata rzymska z sosem Cezar z grzankami i parmezanem

– z sosem, grzankami i parmezanem 38 zł

– z piersią kurczaka kukurydzianego 50 zł

– z krewetkami w emulsji winno-maślanej 62 zł

Dodatkowy koszyk pieczywa

11 zł

DODATKI

Extra sos lub ketchup  5 zł

Frytki 15 zł

Colesław 11 zł

Mix sałat 15 zł

Zupa Rybna

Bisque z owocami morza

48 zł

Rosół

Rosół z czterech mięs z domowym makaronem i paloną marchwią

34 zł

Krem Pomidor

Krem z pieczonego pomidora z mascarpone i pesto pietruszkowym

32 zł

Pstrąg

Pstrąg pieczony w pergaminie z pieczonym ziemniakiem, kwaśną śmietaną i szczypiorem, marchewką julienne

64 zł

Dorada

Filet z dorady z ziołowym crustem, pieczonym portobello z masłem oraz fioletowymi ziemniakami, veloute langustynkowym i colesławem z fenkuła

74 zł

Łosoś

Stek z łososia gotowany w maśle podawany na makaronie tagliatelle z kremowym sosem cytrynowym, dzikim brokułem i szalotką

78 zł

Sandacz

Sandacz smażony z sałatką z fasolki szparagowej, młodymi ziemniakami oraz veloute szafranowym

79 zł

Kurczak Kukurydziany

Pierś kurczaka kukurydzianego a’la millanese z sosem kaparowo-cytrynowym i smażoną bazyliową polentą

64 zł

Polik Wołowy

Polik wołowy a’la bourginion ze szpeclami z palonego masła oraz korzeniowymi warzywami

69 zł

Tagliatelle

Makaron tagliatelle z polędwiczką wieprzową sous vide w sosie truflowym z grzybami schimei

58 zł

Fish and Chips

Dorsz w cieście piwnym z frytkami, sosem tatarskim i marynowaną czerwoną kapustą

66 zł

Schab

Panierowany kotlet schabowy z kością podany z maślanym puree z blanszowaną włoską kapustą, duszonymi borowikami z szalotką i wiejską śmietaną

61 zł

Burger wołowy

Wołowina, cheddar, dżem z boczku, pomidor, ogórek konserwowy, relish oraz domowe frytki

59 zł

Burger szarpana wieprzowina

Wieprzowina w wersji pieczeniowej, chutney z jabłka z chilli, musztarda dijon oraz domowe frytki

52 zł

Burger chrupiący kurczak

Udko z kurczaka, sałata, czerwona cebula, cheddar, sos aioli z confitowanego czosnku oraz domowe frytki

49 zł

Burger rybny

Dorsz, ogórek piklowany, pomidor, sałata, majonez cytrynowy oraz domowe frytki

51 zł

Spaghetti z Krewetkami

Krewetki z białym winem, czosnkiem, masłem, natką pietruszki i chilli

62 zł

Fondant

Ciastko czekoladowe z lodami waniliowymi i konfiturą malinową

38 zł

Zapiekana Gruszka

Pieczona gruszka z serem brie i pistacjami z syropem z czerwonego wina

34 zł

Jabłka pod Kruszonką

Prażone jabłka z cynamonem, skórką pomarańczową i anyżem zapieczone pod waniliową kruszonką z kremem angielskim i lodami cynamonowymi

32 zł

Sticky Toffee Pudding

Ciastko daktylowe z toffee, crèmem fresh oraz czekoladowym herbatnikiem

28 zł